Fortalece el sistema inmunitario, mejora la digestión y aumenta la densidad ósea.Pero su olor acre, su textura viscosa y su sabor agrio no es del gusto de todos.
Fuente: https://www.clarin.com/internacional/super-alimento-japones-base-soja-fermentada-hace-furor_0_rPDWPM5Km4.html